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更贵的维生素片效果更好?

维生素是一种结构比较简单的化合物,很容易制造。根丹麦消费者委员会的说法,廉价和昂贵的维生素片之间没有本质上的差别,都必须符合食品法规的要求。膳食补充剂在很多国家都是如此,但每个国家的法规可能略有不同。

在购买膳食补充剂时,你需要检查相关产品是否通过了质量测试,以及是否处于保质期内。膳食补充剂是一个巨大的市场。2019年,美国人总共花费近300亿美元购买膳食补充剂。

文章采集自《奇点科学》杂志  2021.04期  p21

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