我国是一个地大物博，土地肥沃的国家，每一个地方都有自己值得骄傲的特色产品。这两天，乌江榨菜又一次刷屏了，中国国家地理首次揭示了榨菜从田间到餐桌的全过程，中国国家地理从“世界榨菜之乡”到“世界榨菜之乡”，中国国家地理首次揭开了中国国家地理的序幕。旁观者纷纷表示，没想到一包小榨菜背后有那么多神奇的故事。

《中国国家地理》出版的乌江榨菜纪录片，中国国家地理擅长发掘自然、人文景观，挖掘美食背后的人文故事。这次从原料、产地、技术、生产等专业角度，对乌江榨菜“鲜脆爽口”的原因进行了全方位深入剖析，揭示了乌江榨菜出口52国、加工工艺、生产工艺等专业角度。

“神奇的乌江榨菜”纪录片，北纬30度的自然馈赠，在中国国家地理的镜头下，重庆的涪陵两岸，就像一幅画卷，在人们眼前展开。隐秘的北纬30度，使这里四季分明，降水充沛，亚热带季风气候。长江、乌江、侏罗纪时期岩石风化的紫色土壤为青菜的生长提供了多种微量元素和水流。是北纬30度的天然馈赠，使重庆涪陵成为全球公认的优质青菜产地。

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