在澳门打卡米其林，天巢法国餐厅不会缺席。自2009年到2021年间，这里是全澳唯一连续13年获《米芝莲指南香港澳门》颁发三星荣誉的高级餐厅，味道自然不用多说。再加上人均只需688～888澳门币的亲民午餐价格，难怪被誉为“中国最好、最便宜的法餐厅之一”。

虽然价格亲民，但餐厅环境满是贵气。首先抵达餐厅前，你需要穿过赌王何鸿燊价值连城的收藏。入座后，从奥地利的 Riedel水晶酒杯，到法国 Bernardaud的浮雕铂金餐碟，目之所及皆是餐厅特别挑选的来自各国最豪华的餐具及摆件。不过最为吸睛的还是餐厅中央悬挂着的一盏足有3层楼高的水晶吊灯，上面镶嵌着131500颗施华洛世奇水晶。

能够360度俯瞰澳門全景也是餐厅的诱人亮点。天巢法国餐厅位于238米高的新葡京酒店最高圆顶内，玻璃帷幕的挑高空间采光十足。餐厅桌数不多，中央圆心是VIP包厢，隐密性极高，其余外侧座位多靠窗环绕，边以南湾视野为主可看到旅游塔，另外一边则以澳门市区为主，可看到大三巴牌坊。

文章来自旅行家2021.3月刊  P127  编辑/唐依敏

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